6月7日媒體報載新北市一家連鎖歐式自助餐疑似食物中毒事件後,臺中市政府衛生局陸續在6月7日到6月12日接獲12件民眾投訴案件,投訴民眾分別表示:在今年4月24日、5月21日、6月2日到5日到這餐廳用完餐後,有吃生蠔的親友都有出現腹痛、拉肚子等現象,累積人數約26人。
衛生局也立即針對此事件展開密集性稽查,業者已經將疑似有問題的生蠔全面下架,改以熟食淡菜取代,並發現餐廳的天花板有灰塵、生熟食未區隔、冷藏櫃冰箱放置紙箱、抹布位區分且未保持清潔、冰箱冷藏櫃溫度控管及紀錄未落實及冷凍食材解凍方式未依規定,已開出限期改善單,要求業者在6/15日前改善缺失。
目前因投訴案件頻傳,民眾又未在食物中毒的48小時內通報,導致人體檢體、環境檢體及留樣食材無法在第一時間採樣,衛生局將加強對此家餐廳不定期稽查。
臺中市政府衛生局局長黃美娜表示:不論在學校或外燴、餐飲場所發生食物中毒事件,醫院或民眾都應該立即向在地衛生局通報,衛生局也會立即派人前往採集人體檢體、環境檢體及留樣食材等送驗檢查,以釐清食物中毒真正原因。
歐式自助餐因投訴案件頻傳,之前有一位民眾投訴在6月2日到該餐廳用餐後,一直到6月8日仍持續拉肚子,衛生局已進行人體檢體採樣,並做流行病學分析,以釐清食品案件原因。