香甜多汁的高接梨開始採果,東勢區農會本周16、17日在客家文化園區舉辦「梨饗東勢遊」。活動內容包括水果展售、音樂饗宴,今年首次推出現場購買一盒「吉利市」,就送可愛的「梨寶」,送完為止。
東勢區農會指出,5月進入高接梨的產期,秋水梨先上市、豐水梨6月接著上市,7月蜜梨、新興梨登場。
但秋水梨產量增加約3成,蜜梨也略增產,彌補了豐水梨的減產,而占高接梨比例最大宗的新興梨產量則持平。農會指出,今年豐水梨減產約6成,批發價格提高到每斤65元,價格比去年高了3成。也預估今年應該出現去年梨子盛產賤賣的情況。
東勢農會設計「梨饗粽」,在客家粽中放紅豆餡再加入梨子,在活動中讓民眾嘗鮮。
農會在客家文化園區舉辦梨饗東勢遊,到現場可品嘗最鮮採高接梨,並在客家鹹粽中的紅豆餡加進梨子,成為新賣點叫「梨饗粽」,現場教作,端午可派上用場。
高接梨是夏季消暑水果,東勢種植面積超過1500公頃,農會輔導通過「吉園圃」的認證,掛上「吉利市」的品牌,甜度在11度以上。16、17日的活動以東勢高接梨產業為主題,為端午節的買氣加溫。