【記者 玉女 ／台中報導】　

不是沒客人，是沒人做──這才是企業最怕的噩夢。
2024年初，國外某連鎖壽司品牌關閉了15家分店，不是因為營運虧損，而是「店長請不到人、自己一週要站六天」，撐到身心俱疲，只能忍痛退場。

同樣的劇本也在某家國際物流公司上演，訂單排山倒海，卻因為卡車司機退休潮與新血難補，只能強制減班、砍接單。老闆無奈說：「從前是沒貨跑，現在是沒人開車。」

你以為這只是歐美國家才有的問題嗎？台灣早餐店，近年來也陸續收掉多家，原因一句話說完：「徵才一個月，連履歷都沒有。」週末爆單卻沒人煎蛋、沒人送餐，寧可縮減營業時間，也不願打壞品牌。而某些有人氣的知名百貨商場，在招商上也不再順風順水，廠商不是不願意進駐，而是招不到專櫃人員。

客人在排隊，員工卻在缺席。缺工，不再只是勞力密集產業的困擾，而是各行各業的普遍焦慮。當「缺工」不再只是偶發事件，而是從知名企業到巷口小店都喊痛的集體夢魘，這場席捲各行各業的人力寒冬，早已超越單靠「加薪、縮工時」等傳統手段能解決的範疇。

活意行銷企管總經理高培偉分析道：「人口紅利消退、世代工作觀念落差、法規限制、生活型態轉變……構成了當前勞動市場的結構性轉折。」這些牽動整體國力的巨輪，並非民間企業所能左右。因此，我們不在此探討這些大環境，而是將缺工焦點拉回「企業內部管理」的六大因應策略，提供給經營者們參考：

※因應方案一：【減人】
重質不重量，集中火力打要害。
既然招不到人，不如先聚焦思考如何善用留下來的人。重新檢視現有的人力資產與職務配置，把人才投入到適得其所的「高效產出」關鍵位置，管理重心放在「如何提高人均產值」上，其他邊角料的雜務就放手刪減或外包吧！

※因應方案二：【減工】
砍掉重練，流程斷捨離。
危機，正是大掃除的最佳時機——把流程、製程、規格拉出來曬太陽，用VA/VE（價值分析與價值工程）逐一盤點「做白工」、「重複工」、「等人等料」這些吃人又不賺錢的隱形浪費。不是人力不夠，是工作太囉嗦。改流程、調設計、砍不必要的規格、規範，就是最聰明的省人術！

※因應方案三：【減品】
產品不在多，而在精準命中，同時省人力不爆炸！。
因為捨不得，企業的倉庫總是堆滿滯銷品、利潤低的邊緣產品，不僅浪費人力與庫存空間，更拉低整體經營效率、徒增管理成本。導入「ABC分類法」，把有限資源投到A級品項的經營才是王道；大膽放棄C級品市場，有捨才有得！。

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