【記者 玉女 台中 報導】

「我們想讓長輩好好吃頓飯！」弘道老人福利基金會在長年服務老人的觀察中發現，對許多弱勢獨居長輩而言，吃飯是最難的課題，也是我們最想解決的議題。11年前弘道臺中服務處即投入老人送餐服務，期待維持弱勢獨居長輩至少一天能有一餐新鮮、健康的餐食，加強關注長輩的三高問題（高血壓、高血糖、高血脂）、牙口問題，因此特別由營養師設計每月菜單，讓長輩擁有客製化便當，除此之外，我們每天透過送餐員親送便當到長輩家中，除了確保吃得飽，更在送餐時若有特殊狀況，會馬上回報，讓社工可以每天掌握即時資訊。同時基金會秉持「讓長輩有幸福的老年生活」，因此從看見長輩有送餐需求之後，會持續與長輩建立關係，了解長輩的個性、興趣，甚至是夢想，串聯會內其他計畫，例如：居家修繕、敬老餐會、不老棒球等等，豐富他們的晚年生活。

一顆便當的開始，讓弘道看見長輩的真實需求，除了提供資源，更需要陪伴！
弘道初期投入老人送餐服務時，即專注於提升長輩「幸福感」餐食，透過營養師設計專屬銀髮菜單，並經長輩實際試吃鑑定口味，讓美味和健康不因公益而打折，每月更新菜單，讓長輩每天打開便當都感受「食在幸福」，每天在臺中市送出300份以上便當，11年來，我們送出近40萬個便當，長年的送餐路線可以環繞臺灣52圈，不論鄉間或市區，只要長輩有需求，就有弘道送餐員的身影。

目前，弘道最大的困境是廚房格局受限、設備不足，無法提供超過360人的便當數量，但事實上每天都有民眾打來詢問是否可以提供服務，但卻只能礙於現況而婉拒。因此我們急需搬遷至設備更完善的廚房，讓我們每日可服務600位以上的獨居弱勢長輩，一年的產量可以達到10萬份便當。

7-ELEVEN表示，「把愛找回來」公益募款以門市零錢捐的方式，呼籲大家關注偏鄉弱勢長輩餐食問題，今年攜手弘道陸續於台中彰化、嘉南、高屏及台北等縣市共48家7-ELEVEN 門市組成合作送/取餐服務，也將運用門市零錢捐的善款，協助弘道搬遷及擴建送餐廚房，只要到門市隨手捐零錢，支持送餐、取餐、據點共餐等服務，就能幫助更多弱勢長輩好好吃飯。83歲的美珠阿嬤，是弘道長期送餐服務的長輩。服務前，阿嬤的餐食偏單調且缺乏均衡營養，接受送餐後能吃到由營養師調配、中央廚房烹煮的健康便當，而且有社工定期關心，讓阿嬤增加不少安心感。近年，阿嬤開始有輕微失智傾向，會容易忘記自己是否吃過飯、吃過藥，社工也協助申請居家服務，每天到家中幫阿嬤備藥和提醒服藥和用餐，也陪同阿嬤外出，讓阿嬤多走出家門與外界接觸，延緩阿嬤的退化情況。

阿嬤唯一的女兒幼時就已離世，原本可以互相閒聊慰藉的老鄰居，也因小孩接去他處照顧，留下阿嬤獨自守著清冷的老家，每天可以說話的對象，只有中午的送餐員。去年年節前，社工邀請阿嬤和老鄰居參加弘道寒冬助老陪伴購物活動，讓兩老可以相聚，也讓阿嬤變得比較開心！

臺中服務處陳國慶主任表示，我們希望長輩不只是吃的健康，更希望他們能夠在熟悉的地方安老，尤其是弱勢長輩，我們結合會內的資源甚至協助連結會外的資源，不管在生理上或心理，都能照顧他們給他們依靠，除了送餐、居家服務，還有日常修繕和寒冬時節各項助老服務，一份便當除了提供給長輩溫飽，對弘道而言，更是將長輩需求導入的敲門磚，讓我們能夠為他們做更多，改善他們的生活。

12月底前邀請您隨手到超商投下零錢，幫助獨居弱勢長輩好好吃飯！
7-ELEVEN與弘道老人福利基金會以「好好吃飯、化解獨食憂鬱」主題展開「把愛找回來」第四季公益募款，並且推出「愛心零錢袋」創意公益作法將公益DM做變化，方便民眾好放零錢，再定期拿到附近的7-ELEVEN募款箱投入，期望讓民眾可以透過平日積累愛心，一起幫助獨居弱勢長輩好好吃飯！