【記者 江文賓 / 玉女 報導】臺中市政府文化局所屬「臺中市眷村文物館」委外營運案於今(19)日正式開幕，館內規劃「方正谷眷村味餐館」、「故事館」及「飛冰菓室」等區域，開幕式當天另有眷村創意市集、打卡送餐墊及眷村分享會等活動，邀請民眾走進懷舊時光，延續眷村巷弄的記憶。

位於北屯區天祥街19號的「臺中市眷村文物館」，前身為空軍眷舍北屯新村，又稱凌雲社區，目前由文化局委託兩果文化創意有限公司營運管理，開幕活動以眷村創意及懷舊時尚美食show熱鬧開場，現場包含文化局王志誠局長、沈佑蓮議員、北屯區林啟正區長、兩果文化創意趙子方董事長、北京里蘇乙青里長、臺中市眷村文化協會陸元龍會長、臺中科大吳銜容系主任、原北屯新村發展協會黃喜堂主任、靜宜大學大眾傳播學系奚浩老師及多位議員服務處代表等蒞臨與會，共同歡慶眷村文物館的開幕，邀請民眾來品嘗士官長三層肉、開陽白菜、紅燒鱸魚、古早豆腐等眷村菜的美味。

開幕式上，文化局長王志誠表示，開場歌曲「就在今夜」令人懷想舊時光，很高興再看到今日北屯眷村文物館的新生，不只連結巷弄記憶，更結合社區人與人間緊密的關係，相信眷村文物館在許多地方人士及現場貴賓支持下，由兩果文化創意營運將成為北臺中的文化亮點，與清水眷村文化園區相互輝映。王局長更指出美食是共通的語言，眷村菜不只美味更是臺灣發展的印記，眷村文物館用人情味打破都市人與人間的藩籬，帶民眾透過味蕾更了解這塊土地。兩果文化創意趙董事長表示，未來會將這裡的眷村人文美食文化，分享給全世界，歡迎大家一起來體驗。

配合2017臺中花都藝術季，開幕當天並舉辦眷村菜教學與品嚐活動，以生菜蝦鬆及三杯烤麩為主菜，並加入桂花和野薑花佐菜，呈現色香味俱全的美食文化。另有文物館導覽、童玩體驗、空軍飛機DIY與酒釀湯圓，還邀請小鳳飛飛方寧開唱及表演創意眷村舞蹈，加上眷村創意市集，展現臺中眷村文化的豐富魅力，現場許多熱情民眾與角色扮演Coser及眷村媽媽拍照打卡，熱鬧非凡。

文化局表示，臺中市眷村文物館前身北屯新村又稱凌雲社區，主要是軍方安置空軍校級以上的軍官及其眷屬的宿舍，10多年前居住眷戶陸續搬遷，國防部同意撥用給臺中市政府，並規劃為眷村文物館，103年整修完成後，以保溫方式展示及推廣。文化局今年委託經營團隊兩果文化創意有限公司，創立者趙佳宏、趙佳祥兩兄弟和友人詹凱名都是碩士，也是眷村子弟，結合餐飲經營經驗及商業設計專長，復刻往日生活情景，未來眷村文物館將以「食」、「藝」、「樂」、「展」等多種樣貌宣傳臺中市眷村文化，歡迎大家來品味眷村菜，感受眷村魅力。