【記者鄒志中報導】 由於近來臺灣食品安全相關議題日益受到重視，為協助臺灣食品業者運用雲端科技加強食品來源透明化程度，有效協助掌控食品製作流向及食品交易資訊，並優化上下游產業鏈資訊連結，強化競爭力，加強雲端產業行業別擴散應用深度與廣度，臺灣經濟部工業局日前成立「雲端產業服務團」，並於2015年6/2~6/6 COMPUTEX的南港展覽館四樓系統產品區展出成果，專門為臺灣雲端產業相關廠商設立的展區並辦理媒合推廣活動，透過盤整臺灣雲端服務能量，協助臺灣雲端應用推動、開創商機，搭配輔導與媒合機制，促成應用典範擴散，同時整合臺灣軟硬開發能耐，打造多元、創新之行業典範雲端應用，提昇臺灣產業整體競爭力。。

據了解，為加速協助各行各產業價值鏈往雲端遷移，而臺灣資策會將會協助串聯雲端產業能量，提供臺灣企業向雲遷移的諮詢與協助。「雲端產業服務團」舉辦「雲端運用之食品與資服產業跨界搭橋商洽展示會」，透過發表、展示、經驗分享等方式，媒合供需雙方的需求和資源。

此次活動邀請資訊服務業者及食品業者，共同宣示行動，將大力推動ICT 之雲端運用技術讓食品產業傳統經驗數位化，帶動其上游供應商加入，以電子訊息交換方式，推動交易資訊電子化作業，一來確保上傳資料的及時性與正確性，有利於全程追蹤，完整掌握資訊流向，二來也能促成食品產業雲端化升級，增強食品業者的管理能力，提升產業競爭力。

工業局將推動食品產業資訊共通的交換平台（B2B HUB），讓廠商交易時無需重複輸入資料，不僅能夠節省大量作業人力，而且資訊直接轉換，正確性也大幅提高，只要彙整交易流向，便能形成追蹤追溯地圖，協助食品雲進行稽查，進而弭除食安疑慮，提高臺灣民眾的消費信心。

會議間行政院農業委員會展示「台灣農產品安全追溯資訊網」，並以農場到餐桌的食品產業上下游價值鏈，邀請農業生產、食品加工業、餐飲業/零售流通業等三個領域業者，食品業如摩斯漢堡及統一企業、棉花田、芬芳烹材、安晶等企業參與，食品解決方案如專精於農業生產解決方案的豐聯資訊、資策會產銷一條通；專注於食品加工業解決方案的有神通資訊、食品星動雲、羽冠科技；餐飲業及零售流通業解決方案的正航資訊、東捷資訊、益欣資訊、產聯國際、鼎新電腦、御廚皇等資服業者參加。預計透過本次活動，將可媒合供需雙方交流，推廣食品相關雲端系統之應用。

據悉，「雲端產業服務團」第一階段已規劃10大應用推動主軸，例如社群電商、創意行銷、文化創意、食品製造、資訊安全、流行時尚、數位出版、綠色製造、商業整合、觀光旅遊等，未來將持續協助不同行業別企業導入雲端技術，協助企業降低營運成本、優化商業流程、加值企業效能、提升產業競爭力，為產業轉型注入活水，創造產業新氣象。