3號上午，臺中市政府召開「市政會議」，衛生局長黃美娜特別針對日前知名麻辣鍋店一案進行報告，並將對該業者在菜單上宣稱不實廣告，誤導消費者、及食材宣稱醫療效能，合併開罰100萬元罰鍰。
事件26日爆發後，稽查人員立即前往總公司精誠店稽查，發現該店的菜單標示「麻辣鍋湯頭採用三十二種中藥細心熬製與多種蔬果提味，調製成符合健康風味的麻辣」，經詢問後發現業者並未添加32種中藥材，卻早在3年前已變更湯頭。
菜單宣稱東北酸菜鍋「製造過程中加入天然果醋」，經查業者是添加工研醋，並非添加天然果醋，誤導消費者，已違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，廣告不實，開罰20萬元罰鍰。
另外，業者在官網上刊登的「金針菇」食材也載明：「具有食療保健的藥用價值，降低膽固醇等，有一定的防治功效」，這些字樣也違反食品安全衛生管理法第28條第2項規定，食品不得宣稱醫療效能，開罰80萬元罰緩。
臺中市政府衛生局長黃美娜表示：當天也抽驗地瓜丸、山藥丸、大陸妹、秀珍菇、豆腐、酸菜、高麗菜、牛背肩等9樣食材，檢驗防腐劑、色素、農藥殘留、瘦肉精等，預計週三檢驗報告出爐。
抽驗的牛肉丸、魚丸、花枝丸、干貝滑、鮑魚滑、花枝片、壓血滷汁等13件食材，送衛福部食藥署中區管理中心檢驗重金屬、甲基汞、鉛、鎘等，至於麻辣鍋底的原物料辣椒粉、八角粉、胡椒粉等食材，因源頭在高雄市，已移請當地衛生局進行抽驗，目前全案將移送檢方偵辦。