中市政府衛生局12月10日(六)上午8:50–16:30,特別邀請講師食品藥物管理局王慧英科長、與義美食品廖怡禎博士、國立高雄餐旅大學黃士禮教授等,在財團法人佛教慈濟綜合醫院台中分院六樓國家會議廳舉辦一場「食品安全衛生管理研討會」,歡迎各界踴躍參加。
介紹食品添加物管理、從塑化劑事件談本公司的自我管理、從觀光夜市的餐飲衛生走到觀光飯店的餐飲衛生、食品加工品質問題之檢測、食品過敏原檢驗及標示、動物用藥及瘦肉精檢測技術、素食加工業者輔導成效及素食檢驗、從東大附中肉排事件談食品檢驗之省思、二者稽核準則及常見業者衛生自主管理缺失。 臺灣
提供國內食品原料/生產加工製造業者、食品添加物業者/糕餅業者/素食加工業者、連鎖餐飲業/觀光飯店業/團膳便當業,屆時希望業者踴躍參予。