【記者 玉女 台中 報導】

「活版印刷藝術饗宴巡禮」於109年10月31日 (週六)來到最終場！藝文盛宴在薩克斯風老師盧御睿演奏夜來香、月亮代表我的心、城裡的月光等知名曲目中悠閒地展開，今年系列活動即將進入尾聲。

「活版印刷藝術饗宴巡禮」結合翔韻音樂舞蹈藝術中心、臺灣印刷探索館、猿緣園藝術館、夏卡爾藝術屋及大里仁愛醫院透過不同產業的藝術亮點特色，帶給民眾融於生活的藝文感受，最後一波以絹版印刷、打擊樂教學、闖關活動為活動畫下完美句點。

大里仁愛醫院致力於藝文活動的推廣，讓民眾了解藝術、醫療就在咱身邊，當日將由本院營養治療科營養師黃薇宣導『均衡飲食這樣吃』營養講座，黃營養師表示，人們的日常都離不開食衣住行，其中更以食為重，古言更有民以食為天，來說明飲食的重要性；三餐老是在外的現今社會，該如何讓自己及家人在每日每餐都能均衡攝取6大營養又份量足夠，這是一門學問！

營養治療科營養師黃薇分享，在衛教諮詢中，常見人們將攝取的蔬菜及水果歸為同類，但蔬菜所富含的營養素為纖維質，水果則為維生素及礦物質，兩者的營養素是不同且不可互相取代；在每日飲食指南中，以往民眾常混淆的小麥、雜糧飯、紅豆、綠豆、菱角、栗子含有澱粉的食物，歸類為全殼雜糧類；豆魚蛋肉類則建議照字面順序攝取；乳品類建議每天攝取1.5-2杯；了解六大類營養後，每人應攝取的份量，依年齡、性別、體重量有所不同，因此，講座中黃營養師將一日餐盤六大類營養應攝取的份量具體視覺化，讓民眾更加瞭解如何正確的營養攝取。