公民記者/林富山/台中報導
說到霧峰第一個印象是霧峰林家花園,第二就是霧峰農會酒莊,酒莊榮獲財政部優質酒類認證標誌,也是台灣第一個充滿日式美學風情的迷人酒藏,傳承日本杜氏「心魂傾注」的造酒精神,嚴選台灣霧峰鄉特別栽種益全香米,汲取台灣最清淨甘甜的埔里山泉名水,再釀,台灣。
「來來來,喝酒、喝酒」,這是我們在生活中,常常會聽到的對話。但是,人們喝的是什麼樣的酒呢?人們又需要什麼樣的酒呢?在這個匆忙的時代,我們希望喝酒不只是粗糙的發洩,而能從啜飲一口清釀中,得到真實的放鬆與平靜?
而米食一向是我們生活中不可缺減的能量。於是,我們決定著手創造屬於台灣自己的純米吟釀,用台灣最好的益全香米、最甘甜的埔里礦泉、日本嚴選進口的麴菌,共同醞釀出一種讓心靈溫暖、安逸的力量,讓每個人可以從餘韻醺然中,看見晨霧渺渺的山林、吸納自然的氣息、找回簡單清澈的本心。
「來來來,喝酒、喝酒」,在淺淺的迷茫中,細細品嚐來自舌尖、暖自內在的感動,「初霧 純米吟釀」是為了成為這樣的酒誕生的。
開車不喝酒 喝酒不開車
店家資訊:
霧峰農會酒莊
台中市霧峰區中正路345號 電話:04-2339-9191
營業時間 週一 - 週日: 9:00 - 17:00
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