台中公園附近開ㄧ家麵館，以中式乾拌麵為主，屬平價消費，強調自製手工麵條與醬料，特殊的麻辣風味讓愛吃辣的大呼過癮，尤其是齒頰留香的地獄麻辣乾麵，總讓她一想到就口水直流。

讓人難以抗拒的地獄香氣立刻四溢，在熱氣蒸騰的麵條上，嗜辣如命的你唾液開始恣意漫流，非得大口呼嚕呼嚕吞下，才能止住的慾望，就讓嗆辣口感燃燒你的小宇宙吧！

本記者偏好的地獄麻辣麵，關鍵的麻辣醬是以豬絞肉、古早味醬油膏、花椒辣油與茴香、陳皮等中藥熬煮，上桌時就能聞到撲鼻的濃郁香氣，趁熱品嘗，入口先辣後麻，咀嚼時，淡淡的鹹味襯著回甘後味，適時平衡口中刺激辣度，愈吃愈順口。特等的辛麻口感，從舌尖竄出的火辣，香氣延燒整口鼻，絕不衝心，也不辣胃，辣得頭皮發麻，爽得你欲仙欲死，享受大汗淋漓的暢快吧！