來逢甲夜市逛街時，逛累了，想吃不一樣的披薩，在附近有一家與傳統不同口感的披薩店以純正義式手拍五穀餅皮的披薩與傳統吃到的美式pizza有截然不同的口感。

老闆以前是開公司因6年前退休，自己本身很喜歡吃披薩於是與師傅去全世界最講究pizza口感的國家義大利學習，因老闆考量外面披薩店都是以12吋為主要於是經自己的鑽研與研究將披薩做出以8吋的美味讓台中民眾更能吃到不同口感的披薩，吃到更正統的義大利口味。

店裡客人最常點的燻雞蘑菇，用新鮮的食材與雞肉跟香菇再搭配起司，外表看起來很樸實，沒甚麼華麗感，但拿起其中一片披薩時，看到「牽絲」的模樣，可見老闆起司用的可真材實料，一點都不手軟！

不用到義大利也能品嚐到道地的義大利Pizza，深得許多饕客的喜愛，您不妨也來親自體驗看看吧！