我們都知道，如果想要減重，就儘量在避免晚上食用水果及碳水化合物的食物(如米飯及麵食類等)，建議改以蛋白質食物取代(如肉類及豆類之食物)，但肉類食物雖富含動物性蛋白質，但熱量偏高，加上油脂仍易囤積成脂肪。

反觀豆類食物中，黃豆除富含植物性蛋白質之外(約40%)，它還有人體必需的多種氨基酸、不飽和脂肪酸(約20%)以及磷脂、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿蔔素及維生素Ｂ1、Ｂ2、Ｂ12等多種成分。當我們將晚餐或三餐中其中一餐以豆干取代，不僅低熱量又有飽足感，還能補充人體所需要的營養素，搭配茶飲更增添美味與享受。

本豆干產品堅持手工製作，採用非基因改造黃豆所製造的新鮮豆干（絕不泡浸藥水與化學香味劑，真正豆干僅有淡淡的豆香並沒有強烈的豆干香味），加上低鹽低鈉，以純冰糖、麥芽及獨家調製的天然植物香辛料以小火滷製後再浸泡至入味，讓豆干保有原來口感，每一口都能感受到口齒留香，顛覆一般軟豆干無法入味、滷過頭的硬豆干又太硬咬不動的味覺感受，本豆干產品搭配綠茶絕對可以達到美味與減肥功效。

因製作過程與時間關係，每周僅能限量供應（有原味、辣味兩種選擇），並採預約方式當日製造隔日配送，確保新鮮美味，本豆干除直接食用很美味之外，還能搭配多種口味食用，加酸菜、泡菜等一起涼拌，也可以熱炒做成料理，絕對是現代女性愛美與想減重的人不可或缺的美食。

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