2011南投縣柳橙節開幕活動2日在中興新村兒童樂園旁道路熱鬧登場，南投縣副縣長陳志清在農業處長陳朝旺的陪同下，到場為南投縣優質柳橙代言促銷，活動中陳副縣長及與會貴賓一同拉開彩球，瞬間汽球、彩色紙片飛往空中，也揭開2011南投縣柳橙節序幕。陳副縣長也熱情邀請全國民眾前來南投縣，品嚐消費當季最健康、最甜美的優質柳橙。

陳副縣長表示，南投物產多元，現在當季水果首推柳丁，產地以中寮為最大宗，約佔總面積8成，其他還有水里、集集、名間等鄉鎮，個個都品質優良又好吃，柳丁富含纖維質及維他命C，絕對是現在最適合享用的健康果品。他也表示，到南投品嚐選購柳丁不僅可以增加農民收益，又能欣賞美景，也能提昇健康，真是一舉數得，歡迎全國民眾一起來南投品嚐最新鮮的柳橙。

陳副縣長也對楓康超市主動行銷各地優質農產品，對各地農產品設置專區銷售，協助農民解決盛產滯銷表示感謝。

當天活動縣府行政處長姜君佩、社會處長熊俊平、文化局長劉貴珍、縣議員廖宜賢、台灣楓康超市協理洪順全、農糧署農中區分署長李蒼郎等貴賓都到場參與，共同為柳橙行銷。

活動首先由舞鹿Z舞團帶來精采的原住民舞蹈，炒熱現場氣氛，並由副縣長與貴賓們一起將柳橙上櫃(採購專車)，分送到各楓康超市。還有3位職棒興農牛的球員簽名會、百年香橙汁免費暢飲、百年香橙果鮮粒甜嚐鮮樂、百年香橙疊疊樂趣味賽、南投山藥搶鮮go等眾多活動，許多民眾聚集會場採購農特產品、欣賞精采表演，並只要在現場攤位消費集點滿300元就送新鮮柳橙一袋，現場氣氛相當熱鬧。

此外， 1月8至9日於台中楓康超市健行店；1月15至16日在台中綠園道、台中楓康超市黎明店、大里市農會國光花市停車場；1月22至23日在台北建國花市也都將陸續推出促銷活動，1月27、28、29、30日計4天，則在草屯楓康超市停車場及周邊場地舉辦「100年春節年貨大街」，歡迎民眾前往採購，為農曆春節做準備。