記者林富山/台中繼光街採訪報導
在台中市中區火車站前的繼光街,開設一家餐廳(複合式經營),是台中市藝術亮點的店,有民歌手駐唱、販售調酒兼具民歌餐廳與夜店的功能,店內裝潢牆面有許多紅磚,約有80年的歷史老紅磚牆成為整個餐廳的裝潢之特色,店內也佈置了不少的原木及掛在牆畫,紅磚加上木頭推疊的感覺,帶著一點復古及時尚和浪漫,很巧妙融合了不同的感覺。
蘇格蘭蛋佐義大利麵(279元) :義大利麵可任選紅白青醬,獨特的蘇格蘭炸蛋,用五花肉與碎洋蔥混合後以香料醃漬,再裹蛋去炸,外層酥脆,內層豬絞肉柔軟,裏面的蛋居然還能維持半熟的糖心蛋狀況,淋上蜂蜜和酸黃瓜調的黃芥末醬,口感非常豐富。
奧勒岡奶香干貝義大利麵:(279元):有好多大的軟Q干貝,口味有帶點辣。
香煎牛排青醬麻花捲麵(279元):牛肉有彈性且不乾,麻花捲麵Q,香濃好味道
。
炸鮮奶(100元):柔軟的吐司吸滿牛奶後下鍋炸,外酥內軟,帶點奶香,淋上帶著甜蜜感的煉乳,吃起來有幸福感的飯後點心。
餐廳有兩道素食料理,猴頭菇佐蘑菇醬義大利麵(269元):麵條偏軟,杏鮑菇和猴頭菇都很大塊,口感很棒有嚼勁清爽的好味道。田園時蔬燉飯(269元):口感飯粒帶點硬,有濃郁的味道,飯粒吸滿濃濃菇類鮮味的醬汁香濃的好滋味。
歌手駐唱時間週日至週四晚上七點到九點半(共兩場),週五和週六晚上七點到十一點(共三場)。餐廳會不定時邀請知名歌手來演唱,這一次邀請超偶三幸福歌手王梓芳演唱一場。
店家資訊:
地址:台中市繼光街75號
電話:(04)22297017、0982931310
營業時間:週日至週四 11:30 - 21:30(駐唱兩場)
週五和週六 11:30 - 00:00(駐唱三場)
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