今年2月14日除了是西洋情人節也是元宵佳節，民眾在吃湯圓、和巧克力時，應採淺嚐為原則，如果一口氣吃下4顆湯圓，和10顆花束巧克力，這些點心恐超出一天白飯的熱量，還會造成身體負擔。
一顆包餡(芝麻、花生、絞肉)湯圓熱量約70大卡，吃4顆等同一碗飯的熱量；而常見的巧克力花束為例，單顆巧克力的熱量約四分之一碗白飯，10顆巧克力的熱量就高達744大卡，全部下肚等同於嗑了2.7碗白飯。
民眾在面對佳節到來時，應採「淺嘗即止；吃巧不吃飽」原則，糯米因不易消化，湯圓盡量不要吃超過3顆，多攝取蔬菜、水果有助腸胃消化，尤其是上了年紀的長輩，能以10顆小湯圓取代或2顆大湯圓淺嘗，因長者咀嚼不易。
部分市售巧克力為增添口感，還會添加氫化植物油，也就是所謂的反式脂肪，對患有心血管的患者來說是一大負擔，民眾應盡量避免購買含有反式脂肪的巧克力，應選擇熱量低的巧克力，或含可可成分高的巧克力，減少心血管負擔，開心過佳節。
臺中市政府衛生局局長黃美娜表示：先前也針對大賣場、傳統市場、及餐飲店，抽驗25件元宵湯圓，檢驗是否有添加過量防腐劑，包括己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等12項，檢驗結果均符合規定。
因防腐劑不易從肉眼、嗅覺辨識出來，長期食用防腐劑食品，不只人體代謝不易排出，還容易造成人體的肝、腎負擔影響身體健康，建議消費者選購時，應注意現場製作場所是否乾淨衛生、到超商賣場挑選時，應選購完整包裝，並有標示商品成份、廠商名稱、地址、電話、營養標示及有效日期等資訊。