春節腳步接近，應景食品陸續上市，臺中市政府衛生局為替民眾食品把關，局長黃美娜將親自到建國市場分送過氧化氫、和二氧化硫簡易檢測試劑給民眾，現場還以豆乾、脆丸等示範使用方法，在新鮮的豆乾滴一滴過氧化氫測試，若顏色變成黃褐色，表示食材有過氧化氫殘留；若顏色無色表示食材正常。