香甜多汁的高接梨成熟了，果農正忙著採收辛苦了一年的果實！在炎熱的夏日裡，來顆碩大多汁的高接梨，除了生津止渴外，更有讓人意猶未盡的感覺。東勢有水果之鄉美名，是中部水果重鎮，也是高接梨的發源地。透過深度旅遊與體驗，推廣東勢優質的在地文化、生態與農特產，更期許讓全台灣的人可以每到夏天就想到「東勢-高接梨」。
東勢區農會田士欣總幹事表示：今年推出「視、觸、嚐」主題，結合了地方休閒旅遊、新品種梨的問世、梨子酒及瓶中梨的發表並結合了臺中亞緻飯店、臺中永豐棧酒店、臺中公園智選假日飯店及臺中日光溫泉會館等知名飯店推出梨餐饗宴。將在7月5、6日兩天，舉辦「視‧觸‧嚐」東勢梨文化體驗活動。民眾參加活動，除了有專業解說員帶領，走訪東勢梨文化館與蜻蜓谷生態農場，午餐時享用當地食材烹煮的佳餚，還有客家草仔粿、梨冰沙、梨染、嫁接梨樹…等等手做體驗。假日別再擠向人擠人的遊樂園，來一趟有看、有玩、有體驗的東勢深度之旅!

胡志強市長表示：東勢區是台灣高接梨的故鄉，經農會輔導通過「吉園圃」的認證，掛上「吉利市」品牌更是保證甜度十一度以上。東勢高接梨原主要品種有豐水、新興、秋水等。為求品種多樣化及降低農民生產成本，去年再次從大陸山東省引進南水、黃金、秋黃梨穗供梨農嫁接生產，這三種梨甜度高，約在11~13度之間，現在正是採收的時候，而水梨因為它含有多種人體必須的氨基酸、維生素和鉀、鈣、鈉、鎂、鐵等礦物質與纖維質，因此吃梨能清心、潤肺、利便，炎炎夏日品嚐水梨正是最好時機。

東勢區年度盛事之ㄧ『東勢高接梨產季』起跑！！
7月5、6日『視、觸、嚐』梨文化體驗活動，相關報名資訊請洽: 吳小姐 0972-155221 陳小姐 0919-722929，04-25825359