「我做東、你做客」東勢客家美食音樂饗宴即將在2014/6/28下午6點,在東勢客家文化園區前廣場席開百桌,由在地客家餐飲業者推出12道美食,一人399元或一桌2,999元,還有機會摸彩獲得Panasonic 39吋液晶電視、SONY智慧型手機、SAMSUNG平板電腦等大獎。
今年經發局首次在東勢客家文化園區前席開百桌,由當地知名客家業者推出12道美味菜色,且一人399元,或一桌只要2,999元,可說是「食美價廉、食超所值」,讓民眾感受最道地的客家味。
料理由12家客家餐飲業者端出招牌料理,包含貴賓樓餐廳-釀粉蒸南瓜、山城餐館-櫻花蝦米糕、東勢山八居美食燴館-客家小封肉、東勢田媽媽品佳小舖-養生黑豆豬腳、利豐餐館-竹筍肥腸、阿木大眾餐館-芋泥鴨方、長春餐館-樹子蒸鮮魚、醉天地四季料理-燜筍東坡肉、大杉林客家小吃-福菜肉片湯、中一餅行-櫅粑餅、東勢大碗公-客家綜合嫩仙草,以及奇峰茶行-冷泡茶。
今年活動是由東勢商圈自行提出千人辦百桌的想法,且在地餐廳業者自動自發加入,結合地方人事共同參與這項活動,經發局非常支持,而且12家業者推出的道地菜餚如果平常至少也要五,六千元,但這次活動的主要目的是推廣客家文化,因此,一桌只要2,999元,民眾吃美食還能抽大獎、看客家歌舞表演。