食安亮紅燈，市長胡志強今(25)日在農業局舉辦的記者會上，大啖淋上土豆油及有機醬油的白飯，各區農會理事長、總幹事也到來掛保證，力薦臺中市的農特產品「食在安心」，健康又優質。
臺中市政府農業局、衛生局及經濟發展局今天於市府惠中樓1樓中庭舉辦「臺中市農特產品－優質、安全、衛生、健康、安心」活動記者會，胡市長帶領臺中市各區農、漁會、養豬協會及有機協會理事長、總幹事，一同宣示市府在食安上為民眾嚴格把關決心。
胡市長表示，長期以來他對臺中市的食品有信心，因為把關非常嚴格，尤其是農會的把關格外嚴格。
農業局長蔡精強表示，臺中市有八成水果都是幼果即套袋生長，套袋不僅果實不易接觸農藥，而且著果率佳，因此套袋的水果市場價格較高，品質也較讓民眾安心。
農業局表示，上市食品的安全衛生管控由衛生局主管，在農產品田間及集貨場方面，則配合農委會推動農產品吉園圃臺灣安全蔬果標章(GAP)、產銷履歷農產品標章(TAP)、有機農產品標章(CAS Organic)、臺灣優良農產品證明標章(CAS)相關計畫。
臺中市所輔導吉園圃產銷班共247班，面積4,373公頃，佔全國11.6%；產銷履歷33家，面積191公頃，佔全國6%，畜產品方面，臺中市CAS認證有14家，佔全國4.2%；有6個產銷履歷畜牧場及3個分切場，分別佔全國6.5%及10%。

此外，農業局也加強農藥殘留查驗，101年抽檢800件，合格752件，102年1月至10月抽檢648件，合格603件，除了對不合格農民，立即採取該農產品不得採收及延後採收等管制作業，並依相關規定，對違規者進行裁罰。
另外，在執行有機農糧產品及有機農糧加工品檢查及檢驗方面，今年臺中市分配查驗件數566件，件數居全國第二，迄今完成標示檢查270件，品質檢驗148件，共418件，其中標示檢查5件不合格，品質檢驗2件不合格，皆已依規定辦理案件移轉或訪談裁處。
農業局也強調，為了建立臺中市優質農特產品品牌形象與知名度，已向經濟部智慧財產局申請取得商標註冊登記，並授權臺中市各區農、漁會、合作社、農場及所屬產銷班或班成員所生產產品，凡符合政府認證，如:CAS、產銷履歷、吉園圃、有機農產品等標章，或自行送樣檢驗合格報告等，均可授權使用，讓民眾食在安心。
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