【記者 玉女 台中 報導】

近日席捲全台的「挺農民，吃鳳梨」、「＃吃爆台灣鳳梨challenge」運動，引起國內熱烈討論，也引發各縣市政府關注。臺中市市長盧秀燕表達力挺農民的立場，同時也結合聞名全臺的糕餅產業，以多元加工的方式來幫助農民。
　　
臺中市政府經濟發展局張峯源局長表示，生鮮水果保存不易，外銷至他國亦受到不同限制，但經專業加工處理後以糕餅、小點心方式呈現則能打破這個限制。此次活動由臺中市經發局邀請臺中市糕餅同業公會一同響應，加量採購600噸台灣鳳梨投入產線製作，將不易存放的鳳梨升值轉化為不同樣式的人氣商品，送禮、自用方便又美味。除了增加採購量，為感謝全力相挺果農的民眾，臺中市糕餅公會聯合會員祭出消費者最愛的買一送一活動，期望全台民眾都能享用到台灣鳳梨的好滋味。本次鳳梨擴大採購計畫，行動支付業龍頭街口支付黃峰昶總經理以加碼好康的方式表示支持，凡於3月16日至31日到指定糕餅店家，單筆消費100元即享最高4%回饋，並可同步參加街口幣抽獎活動。

3月20日、21日買一送一店家如下:
1.富群國際烘焙：巧口旺梨酥30入
2.波士頓：鳳梨酥
3.台灣阿奇師：土鳳梨夏威夷果
4.伊莎貝爾：土鳳梨酥、千層酥、布雪蛋糕
5.阿聰師：鳳梨酥、鳳梨冰
6.美式口：土鳳梨酥
7.鮮味珍：綜合10入鳳梨酥
8.老東家：鳳梨翅小腿
9.芋樂大世界：鳳梨冰沙果醬
10.幸福圓：鳳梨酥、鳳梨豆奶酥、鳳梨麻糬大餅、鳳梨太陽餅
11.美二佳：鳳梨酥
12.瑞典國寳：鳳梨酥
13.茶與餅：鳳梨酥
另有其它促銷活動：
1.敏秀烘焙坊：買太陽餅12入裝送鳳梨酥15入裝一盒
2.法布甜：買12入馬卡龍鳳梨酥送100%檸檬塔一個
3.麻荖荖：狀元餅鳳梨口味買大送小
4.九個太陽：買好運旺旺鳳梨酥10入送魯肉綠豆椪1個（買20入送2個）
5.元明商店：心形太陽餅8折，滿千元送禮包

參與店家都是台中地方特色伴手禮名店，希望可以在這次活動以企業、大通路採購的力量帶動多元加工與行銷來支持鳳梨，這些店家因對產品品質的自信與堅持故極少推出優惠活動，喜愛美食、想要嘗鮮或熱愛分享的民眾，歡迎和臺中市政府到店支持有良商家，用不一樣的方式力挺台灣農民。