(記者孫崇文中市報導)
明台高中將於6月6日星期六上午9時於明台高中政光科技大樓7樓國際會議廳，舉辦「明台高中免試入學說明會暨米其林主廚美食發表會」，歡迎國中畢業生與家長參加，了解明台高中優質校園與辦學特色！並品嘗義大利米其林主廚Armando Palmieri發表的義式甜點，感受明台高中專業且國際化的餐旅教學成果。
明台高中林承峰副校長談到學校的發展，今年是豐收的一年，在升學與專業表現特別突出優異，餐飲科學生參加2015 HOFEX香港國際美食大獎，年紀最小，越級挑戰，脫穎而出，奪回3面銅牌，非常不容易。能夠引進國際級專業師資與設備，邀請米其林主廚來校指導同學，代表明台高中餐飲教學與世界接軌，與全世界米其林主廚互動密切。這次舉辦「義大利米其林美食週」，邀請米其林主廚Armando Palmieri技術指導，餐飲科同學們聞訊後特別興奮、充滿期待，非常珍惜這樣的學習機會。
林垂益校長致詞時表示，明台高中適性多元並與國際接軌，與法國藍帶餐旅學院、義大利ALMA國際廚藝學院、日本Glamour美容學院等國際知名學校結為聯盟，展現「立足台灣，走向國際」的旺盛企圖心。
「明台高中2015年義大利米其林美食週」邀請米其林主廚艾曼杜․帕密亞傳授義式甜點技術，Armando主廚畢業於義大利那波里藝術學院，2006年任教義大利國際烹飪廚藝學校擔任烘培藝術教授，2007年擔任著名的米其林1星餐廳Le Arcate-Naples(Michelin 1 star)的甜點主廚，2012年擔任專業烘焙月刊”PASTICCERIA INTERNAZIONALE”倫敦和全球特約編輯，2012年成為英國倫敦米其林2星餐廳COTIDIE Restaurant London (Michelin 2 stars) 甜點主廚，2013年起成為加拿大/多倫多Forno Sud義大利連鎖餐飲集團點心研發製作總監。擁有藝術眼光的他，所有作品都多了一份人文氣息。
米其林主廚Armando稱讚明台高中的設備環境是美食烹飪的好環境，很榮幸受邀來明台高中指導同學，並鼓勵學生要走出台灣，往全世界去發展，相信在明台高中的同學，未來將成為具有競爭力的國際餐飲人才。
明台高中林芳媖董事長特別致贈紅包感謝主廚，並表示校內專業教學設備都是國際水準，均從義大利、法國、德國等地空運來學校，感謝米其林主廚指導餐飲科學生的用心，更感謝各界對學校的肯定與鼓勵。
明台高中的文化氛圍、專業師資設備、國際課程與視野，成為孩子學習成長的第一選擇，歡迎今年國中畢業生與家長，6月6日星期六上午9時參加「明台高中免試入學說明會暨米其林主廚美食發表會」，了解十二年國教升學管道，把握入學機會，選擇優質學校〜明台高中。更多訊息請上網www.mths.tc.edu.tw，或電洽(04)23393071。
圖文： 明台高中義大利米其林主廚週餐旅教學成果發表會。(記者孫崇文攝)