2012世界廚王江陰華西爭霸賽，此次比賽共有33個國家地區，500多位選手角逐各項比賽，中州科技大學餐飲廚藝系師生傳出捷報，由該系林榮裕助理教授所帶領的學生代表隊---中州麒麟隊，選手包含陳文賀、黃智宏、白怡婷、張筑涵同學，榮獲團體組金獎，為國爭光；林榮裕老師同時以台灣廚師聯盟中州代表隊名義參加職業組競賽，與兼任老師彭建治一同組隊角逐，同時摘下職業團體組的金獎，師生同獲金獎，可謂雙喜臨門。

2012世界廚王江陰華西爭霸賽是大型的國際性的廚藝交流競賽，為了讓海、內外選手能充分參與世界性的廚藝交流，本次比賽設團體賽、個人賽（熱菜、麵點）和表演賽(食雕)等三種，期望藉由世界各地的廚師一同競技，來提升餐飲界技藝，進而達到促進中華飲食文化交流的目的，提供中華餐飲業更多元化的發展空間。

獲獎的陳文賀同學表示，「由於家人的支持讓他無後顧之憂來專心比賽，黃智宏同學說，他高中畢業於慈明商工，只有參加過校內比賽，到了中州才參加校外比賽，這是他第一次出國，結果就獲得金牌，要特別感謝林榮裕老師的指導與家人的大力支持」；白怡婷同學說，「以前常常參加國內比賽，但這次為了出國比賽，放棄打工、放棄休假專心準備」；張筑涵同學表示，「遠從台北來到員林唸中州餐飲廚藝系，入學前與家人充分溝通後，才到中州就讀，如今獲得金牌，不僅對父母親有所交代，也證明當初的選擇是對的」。

中州麒麟隊的學生以花開富貴大拼盤、牡丹如意鮮魚湯、如意鴛鴦雙味雞、香醉葡萄串魚球、繽紛山藥牛肉丸、雪人麻糬菊花酥等作品，獲得評審委員之青睞，榮獲金牌。

林榮裕老師表示，自從知道有此比賽，便開始廣徵選手、培訓，利用晚上時間練習至少一個半月，不斷的構思、改進、再練習，常常帶著學生做到凌晨三四點才休息。由於團體賽的規則是在3.5小時內，以大會統一提供的10種主料，製作完成前菜1組（不少於6個品種），熱菜4道（含1道湯菜），麵點1道，難度較高。

然而職業賽的規則更是嚴謹，林榮裕與彭建治老師以金銀錦繡大拼盤、雪裡藏珍天鵝湖、鴛鴦雙味雞、翡翠芙蓉牛肉丸、山藥鳳梨明蝦球、糖塔每點雙輝映等作品，同時獲得金牌。

中州科技大學代理校長曾慶瀛表示，中州餐飲廚藝系成立至今，增聘許多具有業界經驗的教師投入教學，近年來更於國內外多項廚藝競賽中獲得大獎，充分展現師生的創意成果及廚藝方面的技能；同時期許師生，藉由參賽之準備與觀摩交流學習，充分發揮創意、運用所學技藝，提高個人的創新能力和競爭力，進而為國家培育出更多優秀兼具創意的餐飲人才。

為了鼓勵更多廚師通過參賽提升自我，使比賽更能發揮團隊精神及真正達到國際中餐相互交流切磋的目的，同時發揚中餐技藝、香味、色澤、口感的精粹，因此推行以團隊方式競賽，除體現個人精巧烹調外，更能突出中華菜肴特色風味。