為促進廚餘生質能源化發展，邁向低碳永續發展城市，臺中市政府與逢甲大學於今(101年8月24日，星期五)日上午10時假福華大飯店5樓504會議室共同舉辦「廚餘生質能源化及再利用國際研討會」記者會，臺中市政府環境保護局表示，此次研討會為全國首次針對廚餘生質能源化處理相關議題舉辦國際性會議。

謹訂於101年8月28日(星期二)於福華大飯店3M國際宴會廰召開，除邀請臺中市大家長胡市長志強擔任講座，和與會人士分享低碳臺中經驗外，亦邀請德國、日本、新加坡、韓國、香港等國外專家學者專題演講，並於8月29日(星期三)辦理餘樂園、立全社區、水湳願景館、草悟道等參訪行程。劉邦裕局長表示，研討會已於8月15日報名額滿，預計將有200多位參與，其中來自全國17所大專院校約32名學者及7縣市環保機關報名，還有多位團體及民眾參與，顯示國人對於廚餘生質能源化議題的熱切關心。

逢甲大學綠色能源中心林主任秋裕表示，廚餘除可回收再利用製成有機肥料跟飼料外，更可以藉生質能源化製程產生甲烷及氫氣，作為車用乾淨能源，不同於石油化學燃料，在動力產生過程中不會產生其他污染物，對環境友善且無毒害，為積極發展廚餘生質能源政策，邁向永續環境。

研討會將邀請到德國(Wolfgang Pfeiffer教授，Technical College of Wismar)、新加坡(Edwin Khew、王靖元教授，新加坡國立南洋理工大學)、香港(方漢平教授，香港大學)、韓國(申亨植教授，韓國科學技術院)及日本(俊彥小林、若山樹、猪亦良司)等國際產學界專家學者，針對「廚餘生質能源化國際應用趨勢」、「廚餘厭氣醱酵處理技術」、「廚餘厭氣醱酵生質能利用技術」、「廚餘醱酵殘留物再利用技術」等四大議題進行討論，並且提供臺中市未來可行的建議方針。

環保局表示，經由生質能源化過程，廚餘將可以從家中的廢棄物，搖身一變成為對環境友善的綠色再生能源，可減少汙染並且降低碳排放量，共同攜手創造永續環境，建構低碳城市。