臺中市立屯區藝文中心於(6/30)舉辦「藝起”粿來瘋”」研習，結合太平地區在地糕餅模具製作與糕餅製作兩項傳統技藝，由臺灣僅存的印模傳人鄭永斌老師詳細介紹糕、餅、糖、粿等模具的歷史與用途。

民眾對於這項具有濃濃臺灣味的工藝都聽得津津有味，稍後並由糕餅師傅阿土師指導民眾以刻有十二生肖的模具印製鳳梨酥，只見小朋友興奮地製作印有自己生肖的鳳梨酥，有些小朋友則製作了印有十二生肖的鳳梨酥，參加的家長表示，參加這項活動不僅可以重溫兒時長輩製作粿、糕餅的回憶，也讓孩子可以親身體驗整個過程，還可以將自己親手做的鳳梨酥帶回家品嚐，真的是非常值得。