臺中市政府農業局為照顧本市養豬農民及產業自救，加上近日市場經常出現檢驗不合格或添加藥物之豬肉產品，造成消費者恐慌，並對產業造成影響，因此輔導臺中市養豬協會自創品牌推出「台中優良豬肉」，行銷本市養豬農民所飼養豬肉產品，並定訂嚴格檢驗標準，所飼養豬隻必須經過政府機關認定之檢驗機構檢驗通過後，產品才可以上市銷售，不僅能夠增加農民收益，更能確保消費者食肉安全，讓本市消費者能安心食用。