南投生產的茶葉世界聞名，許多大陸觀光客來台就指明要南投的好茶，為了彰顯台灣茶在國際上的競爭力，南投縣位於台灣中部，地形以盆地，台第，丘陵地及山地為主，主要分部於名間鄉、鹿谷鄉、竹山鎮、仁愛鄉、信義鄉、水里鄉、魚池鄉、南投市，南投縣13個鄉鎮幾乎都有生產茶。南投縣各鄉鎮由於地理環境及海拔氣候的不同，所生產的茶葉也各具特色。凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，是台灣知名度極高的茶，素有「北包種，南凍頂」之稱。原產地在台灣南投縣的鹿谷鄉，主要是以青心烏龍為原料製成的半發酵茶。半發酵茶，一般以「烏龍茶」概括稱之，其特微是葉色暗綠，葉綠泛紅，而有「綠葉紅鑲邊」之名，茶香帶有花果香，味略苦，入喉回甘是其引人之處。製茶過程包括凋萎、做菁、炒菁、揉捻和乾燥等程序，主要藉由做菁的攪拌摩擦，促進茶葉的氧化作用，達到適當的發酵程度後，隨即殺菁制止氧化，而形成其獨特的風味。
凍頂烏龍茶是台灣代表茗茶，自清朝開始種植，百年不斷的研發改進使凍頂茶成為台灣最具知名度的茶種，在海內外都深受喜愛。茶葉採摘後需經過日曬、發酵、浪茶、殺菁、捻茶、揉團、乾燥． ． ．等手續，其做工繁複為其它茶種所罕見，但也造就出獨一無二的凍頂烏龍茶。凍頂烏龍茶是國內名氣最響亮，同時也最受消費市場青睞的茶類。它的發酵程度比文山包種茶重，外觀呈緊結墨綠的半球狀，加工過程繁瑣精細，且烘焙技術極耗人力。
林吉園以茶會友館的負責人林吉常傳承著祖業，從傳統的製茶廠，一直發展至今，創造這屬於一個自己的品牌-以茶會友。不斷精進的林吉園，茶葉達人林吉常先生更將茶口味定位，利用烘焙技法，區分出一至十分茶的口感，以愛情烘焙坊的簡易故事，讓消費者不再憑感覺來品茗，這更是飲茶文化的一大進步，也讓更多人可以用『以茶會友』的方式，進入茶的世界，體驗茶的文化。並”以專業量身訂作製好茶，用健康以茶會友共分享”為期許。林吉園以茶會友館歷代以茶傳家，承凍頂烏龍茶創始祖─林鳳池舉人之業，廣集杉林溪、阿里山、玉山、盧山、梨山、大禹嶺等來自台灣各高海拔茶區，以口味分類，來自台灣各高海拔茶，以專業經營茶的事業。