嘉義縣在地農民已朝年輕化，許多留鄉青年紛紛搭起溫室設施投入嘉義縣精品農業發展，讓全台民眾一年四季都能享受嘉義精品農業所產的精品瓜果。

冬季時節，正是小果番茄與洋香瓜的產季，小果番茄皮薄的獨特性，搭配農民先進的栽培技術，每日花費8至10小時用心照料，農們也不斷研究栽培技術，穩定小果番茄的品質，每顆甜度平均有10-13度，是為嘉義縣特色農產精品。也連續四年奪下臺南區農業改良場舉辦「健康優質設施小果番茄競賽」金牌與半數以上獎項，讓嘉義縣小果番茄深受消費者青睞，好評不斷!

嘉義縣洋香瓜，屬於網紋細密的綠肉洋香瓜類型，栽植期約落在9月至隔年1月，若以直立式栽培則最大果可達2.6公斤，糖度平均14～16度，最高糖度達18.2度，後熟後品嚐有著幽香，口感柔細清爽，亦為市場上許多消費者熱愛商品。