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原住民排餐有歌手駐唱餐廳
 
TNN台灣地方新聞/公民記者:林富山/更新日期: 2018-06-16 09:09:29
 
記者/林富山/台中市北區報導
  於台中市北區的餐廰,幾個原住民在這都市中,注入部族的文化,不用遠赴偏遠高山就能嚐到獨特風味餐,餐廳的裝潢呈現原住民特有風格及文物擺設。
  綜合拼盤&燒烤拼盤,內含(牛、羊、雞、豬、魚),與一般燒烤不同的是不加將汁,火烘油乾後佐配製的調味粉,口感不膩不黏牙,適合下酒。
  樹豆排骨湯:濃郁不油膩,美味順口,長時間熬煮的排骨口感近似雞肉,樹豆口感與紅豆無異,不同的是不易散爛讓整鍋都充斥著渣,湯帶點微鹹帶甘味。
鹽烤魚: 塞蔥段到魚內,口感濕潤又富彈性帶鮮甜。
  蝸牛啤酒: 微辣口感爽脆夠勁。
  餐廳推出駐唱歌手有來自台東排灣公主林雪芳(實力派的live演出張力十足
,及多變化的唱功,參加過多場比賽都得到佳績). 06月22日的瀟灑.06月23日的阿米濕-Amis 及傻浪.06月29日的BACALI樂團.06月30日嚴樂及傻浪...等等。並推出原住民回家排餐(具有原住民的特色)有雞腿排(220元).鯖魚(250元).五花肉排(260元).鮭魚腹(320元).鹿肉(350元).竹雞(350元)。
  06月22日為啤酒無限暢飲日。

店家資訊:
記得回家
住址:台中市北區興進路124號  電話: 04 2235 2267  營業時間18:30 - 3:00
FB官網: https://www.facebook.com/comebackhome.124/
 
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