新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位台中首頁 | 店家 | 店家立即加入
社團法人中華溝通分析協會唯可電子科技股份有限公司
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2018 年 12 月 13 日 星期四    白天 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 美食 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
抓住夏天的艷陽,酒莊採果釀酒DIY(製酒.品酒.童玩一次滿足)
 
TNN台灣地方新聞/林富山/更新日期: 2018-06-02 11:47:08
圖片來源:取至官網
 
記者/林富山/採訪報導
  如果你很懷念小時候在榕樹下奔跑,在二林的酒莊附近就有這麼一棵百年榕樹,穩健的伸出濃密的樹蔭,微涼的空氣在枝葉間穿梭,舒緩身心的氣息讓人心曠神怡,橫跨歷史在此地深耕宛如慈祥的長老默默守候著大家,沉浸大自然的洗滌之下一面為DIY釀酒品酒之旅揭開序幕。
  紅酒總不免讓人聯想到法國、義大利的異國風情,想不到品酒風情不需斥資遠赴就能在二林鎮感受。葡萄酒的香醇依舊優雅,坐落在葡萄園邊的酒莊是充滿樸實回憶的三合院,DIY釀酒品酒的過程就在庭院裡進行。
  創始人在五十年前與葡萄結下不解之緣,同時也開啟了漫長的釀酒之路,之所以辛苦是因為對天然的堅持。在葡萄酒釀造過程中不添加二氧化硫等人工物料,採用自家果園生產的葡萄手創養生的葡萄酒、醋。自然發酵和古法釀造讓葡萄的營養成分完整呈現,品質優良榮獲了彰化縣十大伴手禮第一名,蘭輝加烈酒參加2017年10月舉辦的紫晶杯葡萄酒評鑑比賽,獲選白葡萄酒類第一名。
  蘭輝紅酒1號(不甜):採用30年以上老藤黑后葡萄,純淨明亮的琥珀色澤,天然風味甘醇濃郁,葡萄果香滿溢口中,溫醇渾厚的口感,適合與各種料理搭配享用。
  蘭輝紅酒2號(微甜): 源自30年以上老藤黑后葡萄,純淨明亮的琥珀色澤,天然風味甘醇濃郁,葡萄果香滿溢口中,滑順的口感更平衡了甜度與厚度,尾韻綿長優雅細緻。
  蘭輝紅酒3號(甜): 源自30年以上老藤黑后葡萄,純淨明亮的琥珀色澤,天然風味甘醇濃郁,葡萄果香滿溢口中,甘甜美味帶有果香,適合與甜點搭配品嚐。
  蘭輝蒸餾酒:源自50年以上老藤金香葡萄,以義式grappa蒸餾法釀造,屬原酒,其純粹、濃郁的酒香與口中散發的馨香表裡一致,縱然擁有較高酒精濃度,但含入口中不但不感覺嗆辣,入喉之後甘醇順口、渾厚、尾韻綿長,風味絕佳。
  蘭輝加烈酒:源自50年以上老藤金香葡萄,在發酵過程中添加白蘭地,蜜糖般的琥珀色酒液,散發出香濃可口葡萄乾果香氣,入口後龍眼蜜般的風味充滿口腔,平衡的甜度與酸度,使口感圓潤綿長。
  走訪二林DIY釀酒品酒,在榕樹下玩吹樹葉笛子、三合院裡打陀螺和翻滾扯鈴,無非是身心靈的饗宴,踩踏林徑小路曬曬暖陽吹吹風,汗水和著嬉鬧聲看得出一行人多麼流連忘返,歡笑裡都是果香,還有層層疊疊的童年回憶交織的這趟旅程。
  DIY釀酒品酒日期分別是6/28(四)、6/29(五)、6/30(六)、7/1(日)、7/5
(四)、7/6(五)、7/7(六)、7/8(日)、7/12(四)、7/13(五)、7/14(六)、7/15(日)、7/19(四)、7/20(五)、7/21(六)、7/22(日),可選擇時段:早上8:00~11:00或下午:15:00~18:00

店家資訊:
蘭輝酒莊
園區地址:彰化縣二林鎮西斗里原厝路56號; 0800- 209- 920
門市地址:北區太原二街5號; (04)2292-9815
營業時間:9 am-6 pm (週一至週五)
官方網站http://www.lhtopwine.com/

 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  全部最多瀏覽
 
更多
 
廣 告
全部最推薦
 
更多照片
贊助廠商廣告
 
水晶之星
每一顆水晶都是大自然賦予生命,經過世界各地的開採,長途的運送,設計切琢,與每一位...
 
敦藍茶業
品味好茶 - 懂生活之人,敦藍茶業,懂台灣好茶之家 。讓敦藍帶您走進成熟大人的品...
 
禾豐流體傳動控制
專業之空油壓及自動化控制零件代理經銷廠商,以速度 誠信 技術理念為客戶規劃設計機...
 
健康生活洗衣機內槽清洗
剛洗完的衣服總是有股霉味嗎?才洗完的衣服上面總是沾滿棉絮嗎? 洗衣機內槽比馬桶還...
 
濟生中醫診所
四代祖傳的中醫世家!依據傳統中醫的醫德、醫術兼備為本,再加創新世代的新醫學專業新...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 828 位訪客正在線上