大坑原為平埔族的活動地，後來客家人來此開墾，居民聚集於寬闊坑谷之中形成聚落，故名「大坑」。在今日三光里是地處交通要衝，故名「大坑口」。日治時期，大坑設庄置三堡，此三堡即今民德里、大坑里、東山里。大坑曾為台灣最早的煙草生產地之一，雖然現在煙葉業已沒落，但區域內還保留一、兩座煙樓供人緬惜；麻竹筍、柑橘、荔枝、文旦、文心蘭為目前此區的農產品。臺灣椪柑在華人市場中是過年節慶不可缺乏的應景水果，如果能夠在果實品質、採後處理、果實催色與降低腐爛率等方面再進一步的提升，以及開發對果實品質傷害最小之檢疫處理技術，並縮短檢疫處理時間，才能強化臺灣椪柑外銷的競爭力。椪柑富含維他命C，而橘皮可加工成「陳皮」，是有名的中藥材，可直接食用或研磨成粉，取少量放入煮沸之稀飯中同煮，食後具順氣、健胃止咳功效。柳丁富含維他命C、P,除切片食用外，亦可榨汁飲用。早期椪柑宜選底座呈放射狀金黃色果較成熟，另外表皮稍粗厚，蒂柄較粗壯，色澤呈淺草綠色或泛黃，手掂有重量感者較甜。中期以後則挑色澤鮮黃，果粒堅實有彈性，果型完整、飽滿，有重量感，果柄略細，表皮較薄而光潤，與果肉緊密結合者為佳。早期柳丁以果粒淺綠或泛微黃者較成熟好吃，另果型橢圓（即果身略長），整粒呈鮮黃色，皮細薄光滑，果粒富彈性、飽滿，有重量感者較佳。台中市北屯區公所11月9日晚間6~9時，假「藍天白雲」景觀橋（軍福十三路與祥順路口），辦理大坑椪柑音樂會，邀請沈文程等演出，還有大坑農特產品促銷及地方美食攤位。電洽：04-24606000