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品味異文化 串城慢漫賞點亮新東協
 
TNN台灣地方新聞/記者 玉女/更新日期: 2020-09-23 15:06:12
 
【記者 玉女 台中 報導】

為了要活絡東協廣場與周邊的店家與商圈,提供遊客友善的旅遊環境,甄選出8間店家進行空間優化輔導,從20幾間的報名店家中,獲選的8間店家在這一年多的時間裡,在市政府、店家與輔導團隊三方的努力下,讓每間店的營業空間煥然一新,老店新裝,延續中區舊城的歷史文化,並配合各店家的特色與店家經營層面的需求,導入設計風格進行改造,期望透過政府的資源投入,讓這8間店家作為領頭羊,能夠帶動地方的空間優化觀念,逐漸影響周邊的店家。

這8間店家分別是:越南您好、阿貴印尼小吃、大匠作、繼光美惠臭豆腐、新移民協會、紅磚音樂餐廳、全安堂太陽餅博物館、幸發亭冰品,店家皆表示,透過空間優化後,老店新裝讓店內更明亮、寬敞,營業額也相對成長10%以上。

加上經發局積極投入部落客、網紅等行銷宣傳,也讓店家的知名度一再升高,網路搜尋度與google評論也增加,對於店家都有實質的幫助!

除了空間的實際改善之外,在店家的經營輔導層面上,計畫也邀請各個不同領域的專家進場輔導,給與店家經營改善的方向建議,協助店家在經營、行銷面向有著不同的思維,並透過店家優化的輔導,協助店家重視google評論、顧客關係的經營、粉絲專頁的經營、直播的互動以及媒體關係的投入等,並帶領業者式辦多場小活動,如邀請歌手在幸發亭進行懷舊金曲老歌活動,活動當天吸引超過100人次參加,增加當天店家的營業額、邀請網紅直播主進入商圈,教導店家如何直播,創造相當高的觸擊率與互動次數、協助小惡魔冰品試辦親子團DIY手作體驗,增加親子族群的曝光度與宣傳。

此外,更協助部分店家產品包裝的改善,如新太陽堂把太陽餅變小了,製作「小太陽餅禮盒」,開拓不同的客源。計畫的執行,也串聯小旅行遊程,在這區域中,東協文化特色或是舊城區的文化特色共榮共存,透過深入東協廣場周邊店家體驗,讓臺灣舊城文化與東南亞文化在這區域內可以交流、融合,讓不同文化彼此之間可以了解、有默契。
 
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