記者/林富山/台中北屯區報導
　　位於北屯區大坑的松竹路開設一家嵐芝宸庭園式餐廳，『嵐』是山林中裊繞的雲霧；『芝』比喻品質優異的蕈菇；『宸』指的是用最好的心意來款待客人的大屋子，取名『嵐芝宸』，是因為這三個字能把心靈願景濃縮在一起：食材大多來自日月潭地區，位於台灣中部的日月潭，擁有得天獨厚的條件，常有山嵐霧氣圍繞著潭邊，怡人的氣候與景色，也造就了物產豐饒。
　　使用自家農場種植品質優異的蕈菇、每天高山直送的野菜、阿婆養的雞鴨、庭院隨手可得的當季水果與香草...因為這樣的食材總是特別有能量，所以不使用味精、雞粉與化學添加物，反而能將食物原本簡單純淨的美味呈現給您，讓您嚐到的每一口食物，都吃得到食物本質的能量，而非為了省成本得過且過。
近年來食安問題嚴重，現代人需要的更是來源清楚且天然的食物，才能真正吃到身體需要的能量，所以奉行從『產地到餐桌』的理念，用心烹調出美味，吃得更安心、健康！
　　嫩煎櫻桃鴨胸沙拉(380元)：好大一生菜沙拉淋上柳橙油醋，口感鮮脆帶點微酸甜且開胃，整隻鴨胸都有（外微酥肉扎實份量大帶點紅酒的香氣），麵包沾上店家特製番茄去丁醬更是美味，小點是優格加上日月潭在地的梅子（不甜的口感），南瓜濃湯（熬煮的香濃甜的口感），飲料咖啡或紅（綠）茶，ＣＰ質高的餐點。
　　奶油菇菇雞腿燉飯(320元):燉飯使用非常特別的花蓮四號香米，去骨雞腿肉(外香酥脆帶有白酒香氣且肉厚實) ，燉飯（米微Ｑ且入味帶奶香味濃且溼潤），還有花椰菜鮮脆及玉米，南瓜濃湯（熬煮的香濃甜的口感），飲料咖啡或紅（綠）茶。
　　炸薯條（90元）：外酥內軟沾上店家自製番茄醬微酸甜的美味。
　　炸香菇（90元）：外皮酥（用麵粉加啤酒）內軟多汁。
　　自製檸檬酵素氣泡飲（160元）：微甜酸的氣泡水。

店家資訊：
嵐芝宸庭園式餐廳
住址：台中市北屯區松竹路一段5-1號
電話：04-2437-3937
營業時間：上午9:00 - 下午6:00