開業十年位在台中市北區健行路上近科博館，裝潢採用中式，適合聚餐聚會、喜慶婚宴、生日慶生、謝師宴、尾牙的好地方，有包廂也有大圓桌，更有貼心提供免費停車場，店家燒肥鵝為主打招牌，鵝肉一定要用宜蘭產的才好吃，尤其5斤半是最好的大小，肥瘦適中，以香料醬汁醃漬1天，再抹上醋水風乾1天，入掛爐烤後得不斷翻動，烤出來才會皮脆而肉多汁。

　　歲末年終即將到來，餐廳主打尾牙宴一次推出，主打傳統的桌菜料理，分別為10人份(5000元、6000元、8000元)三種，每桌贈送香吉士果汁，滿五桌加贈紅酒一瓶，現金消費免一成服務費。

　　10人份五千元的菜色:
　　刺身綜合三彩拼:生魚片鮮美，鴨肉捲微酸甜好滋味，玉子燒軟嫩。
　　澎湖小卷米粉鍋:小卷Q彈，湯鮮微香氣，米粉微Q，魚丸微Q。
　　鹿野燒雞五柳枝:肉質軟嫩易拆解，湯微酸甜。
　　脆皮燒肥鵝:燒鵝肉表皮微酥，肉質軟嫩有入味多汁，鹹淡適中，而且香氣十足，配菜的是紅蘿蔔先醃製酸甜解膩好吃。
　　樹子澎湖魚:刺少魚肉多。
　　白灼砂鍋魚頭::湯鮮甜帶微甘味。
　　鴛鴦雙拼:流沙菇(內餡用芝麻微甜) ，海鮮卷(鮮美)
　　田園時蔬:用的是埔里的時蔬無農藥帶鮮脆。
　　乳酪蛋糕:輕乳酪帶甜味。
　　香田水果:季節水果。


店家資訊:
珍寶燒肥鵝餐廳
電話: 04-22061681
地址： 台中市北區健行路841號
官網FB: https://www.facebook.com/%E7%8F%8D%E5%AF%B6%E7%87%92%E8%82%A5%E9%B5%9D%E9%A4%90%E5%BB%B3-289920331028343/