記者/林富山/台中市精武路報導
在台中市東區新開的火鍋店,店內裝潢為美式工業風有水管、水龍頭..等等,主廚因為三個大孩子都愛吃鍋,所以研發出健康的每一鍋湯底,當日煲煮的鮮雞湯加蔬果燉煮兌出來的黃金比例,即使喝到最後一口也不負擔。
原味霸王海鮮鍋(350元):澎湖當季透抽(肉Q),有整隻梭子蟹(冬天會有3點蟹),有蝦鮮Q,蛤蜊鮮美,湯鮮甜帶甘。
麻辣牛肉鍋(190元):用牛肩肉,肉質較結實,肥瘦適中帶微Q,湯麻帶微甜小辣。
泡菜蛤蜊雞肉(200元):雞肉吃嘴都自動骨肉分離,湯鮮甜帶微辣。
米飯加上老牌香鬆更是美味,飲料有冬瓜茶及麥茶。
吳辣步歡麻辣小火鍋
台中市東區精武路200號
電話:04-2213-0650 0936-307585