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素食火鍋的新選擇(今天你來素素看)
 
TNN台灣地方新聞/林富山/更新日期: 2018-01-15 17:21:31
 
記者/林富山/台中市西區採訪報導
  在忠明南路靠近公益路開設一家素食餐廳,用自助餐的價格吃到餐廳的品質,店內明亮潔淨的用餐環境讓人們更顯的舒服。符合現代人的健康飲食,嚴選當季盛產食材,當日從產地新鮮運送到店家,新鮮入菜精緻.健康.美味.喜悅,請有十幾年經驗的星級蔬食飯店主廚親自操刀,根據食材特性,料理出美味爽口餐點,不管是涼拌的醬汁或調味品,少油少鹽,多以天然香料入味。新鮮現做提供數十種色香味美中西熱炒、風味小吃,消費者以非常親民的價格享用五星級飯店的蔬食百匯。
  冬季推出四款不同湯頭的火鍋上市都附白飯或五穀飯一碗(晚上七點前):
  麻油菇菇鍋(200元):口感有薑麻油味帶甘甜,溫補暖身不油膩。
  蕃茄香茅鍋(200元):口感淡淡酸微微麻帶香茅味,濃郁卻不黏稠。
  手工酸白菜鍋(180元):用組裝蒟蒻素火腿替代白肉,口感微酸甜。
  漢方藥膳鍋(180元):口感清甜順口帶藥膳,不會像在喝中藥。
四款湯頭全都清爽好喝,依各人喜好挑選,口味偏重者建議「麻油菇菇鍋」或「蕃茄香茅鍋」。

店家資訊:
饗四季素蔬食自助餐館
台中市西區忠明南路160號 電話(04) 2328-0628
營業時間:10:30-13:30 17:30-19:30 (週日休)
不可刷卡、不收服務費
官網FB:https://www.facebook.com/%E9%A5%97%E5%9B%9B%E5%AD%A3-Vegetable-Diet-636705909710134/
 
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